菜谱家常菜做法红烧肉 菜谱家常菜做法红烧肉图片
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本文目录
鲜香菇怎么吃
吃法
香菇鸡粥,大全大家需要准备一块鸡肉,鲜香鲜香两朵新鲜的菇的菇香菇,一百克大米,家常家常适量的做法做法淀粉,适量的大全食盐 ,适量的鲜香鲜香香油,适量的菇的菇小葱。
把香菇泡软以后切成小粒,家常家常鸡脯肉切成小粒 ,做法做法用生粉腌制十分钟,大全沙锅里面的米加适量的水调好 ,然后再煮开
再加入鸡肉和香菇 ,把粥煮好以后再滴上香油
适量的盐撒上小葱末就可以了。
新鲜红香菇做法
准备材料:红香菇400克 ,青椒2个 ,盐,油 ,酱油,老抽,白糖,白酒,十三香 ,大蒜 ,东北大酱。
制作步骤:
1、把香菇 ,青椒 ,大蒜都清洗干净 ,香菇切成厚一点的块 ,青椒切圈 ,大蒜拍碎,准备一个小碗 ,加入两勺生抽 ,半勺老抽,半勺白酒,一勺东北大酱调制成汁备用 。
2、锅置火上 ,加入适量油到锅中 ,加热后,先把青椒与大蒜爆出香味,然后把调好的料汁加入到锅中,煎炒一下,接着把香菇倒入锅中翻炒均匀,加适量盐 ,少许酱油 ,盖上锅盖 ,不用加水,稍微用中火焖炒2分钟即可。
3 、出锅前撒上适量十三香即可装盘食用。是不是一道非常简单的家常菜呢,这道菜很好吃 ,关键是放什么佐料,要记住哦。
炒鲜香菇家常做法
主料:新鲜香菇500克 。
辅料:胡椒粉适量 ,香葱4根,盐少量,生抽1汤勺 ,蚝油1汤勺 。
1 、新鲜香菇备好 ,把香菇的伞盖和柄分离 ,伞盖上用刀成井字形状划口 ,多划几道,香菇柄一分为二 ,不要圆柱形。
2 、烧开水,把处理好的香菇焯烫一下:水开放入香菇 ,再煮2分钟 ,取出过凉。
3、过凉后香菇再攥出水分。
4 、小葱把葱叶部分切碎 ,葱白切段 。
5、炒锅热油,先把葱白炒出香味。
6 、倒入香菇翻炒。
7 、放入一小碗开水 ,同时加入蚝油 ,生抽,和一点盐,小火煮炖5分钟 。
8 、再加入胡椒粉 。
9 、水炖干 ,放入葱叶 。
10 、炒匀即可 。
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